Irapuato, Gto. (Opinión Bajío).- El Sistema DIF Estatal Guanajuato entregó equipamiento del Proyecto de Inversión Alimentaria por un monto de 367 mil 144 pesos
en el municipio de Irapuato, acción que beneficia de manera directa a 2 mil 814 niñas y
niños que reciben platillos saludables en 43 comedores comunitarios y que permitirá
mejorar las condiciones de preparación, almacenamiento y servicio de alimentos en
beneficio de las familias usuarias.
El evento lo encabezaron el Director General del Sistema DIF Estatal, José Alfonso Borja
Pimentel y la Presidenta del DIF Municipal de Irapuato, Valeria Alfaro García, quienes
destacaron el trabajo coordinado entre el estado y el municipio para garantizar una
alimentación en los estudiantes de educación básica y grupos prioritarios.
A través de este proyecto se fortalece la operación de los programas alimentarios
mediante la compra de productos perecederos que complementan los menús diarios,
como frutas y verduras frescas de temporada, además del mejoramiento de los espacios
alimentarios y de las condiciones de operatividad de los comedores comunitarios.
El funcionario estatal reconoció el trabajo y compromiso de las madres voluntarias que
diariamente preparan alimentos nutritivos para las niñas y niños beneficiarios: “Cada plato
que llega a las manos de nuestras niñas y niños representa el cariño, el compromiso y la
generosidad de las madres voluntarias que dedican su tiempo para cuidar de quienes más
lo necesitan. Gracias a ellas, miles de estudiantes reciben alimentos saludables que
contribuyen a su crecimiento y desarrollo”, expresó.
Asimismo, destacó las acciones que impulsa el Sistema DIF Estatal para promover hábitos
saludables entre la población a través de la Superliga de la Salud: “estamos llevando a las
familias información y herramientas para mejorar su alimentación, realizar actividad física
y prevenir enfermedades. Queremos que nuestras niñas y niños crezcan fuertes,
saludables y con mejores oportunidades para su futuro”, señaló.
Borja Pimentel, explicó que el Proyecto de Inversión es un procedimiento establecido
para fortalecer la operación de los programas alimentarios en coordinación con los 46 Sistemas DIF Municipales, mediante recursos económicos provenientes del mecanismo de corresponsabilidad.
Como parte de la entrega se distribuyeron artículos para fortalecer la operatividad de los
comedores comunitarios, entre ellos: parrillas, refrigeradores, sartenes, vaporeras,
cuchillos, licuadoras, equipo administrativo y tecnológico como computadoras, sillas
ejecutivas y cajoneras, entre otros insumos.
